Nos formations
réf : LG-12

Thématique : Blanchisserie, hygiène des locaux, prévention sanitaire

Appliquer la démarche R.A.B.C en blanchisserie et lingerie

Objectifs:

Comprendre les réglementations en vigueur liées au traitement du linge pour garantir la conformité légale
Mettre en œuvre les normes R.A.B.C pour assurer la qualité et la sécurité du traitement du linge
Identifier et évaluer les dangers associés à l’utilisation du linge et les points critiques du processus.

Personnes concernées

Toute personne en situation d’encadrement en atelier blanchisserie lingerie.
8 participants par groupe maximum.

Intervenant

Intervenant spécialisé dans le domaine de la blanchisserie lingerie.

Méthode pédagogique

Travaux en sous groupes
Études de cas, vidéos, PowerPoint
Apports théoriques et méthodologiques
Remise d’un support pédagogique.

Évaluation

Bilan synthèse remis à l’établissement.
Certificat de formation professionnelle.

Programmation & coût

Intra établissement, à partir de deux participants.

Nous consulter pour organiser cette formation
sur votre établissement en fonction du nombre de participants.

Durée

6 heures en face-à-face pédagogique par jour.
2 journées consécutives par groupe.

Programme

Principes et obligations réglementaires dans le traitement du linge

  • Connaître la réglementation applicable à la blanchisserie
  • Identifier les obligations en matière de gestion des déchets et de protection de l'environnement.

Traitement du linge : la mise aux normes R.A.B.C

  • Appliquer les principes de la démarche R.A.B.C pour optimiser le traitement du linge
  • Intégrer les pratiques R.A.B.C dans le processus de blanchisserie pour améliorer la qualité et la sécurité des produits.

Définir les dangers liés au traitement du linge

  • Définir les risques potentiels liés aux différents types de linge et leur utilisation
  • Identifier les points à risques tout au long du processus de blanchisserie, du lavage au stockage.

Auto-contrôles et gestion des risques dans le traitement du linge

  • Développer et mettre en œuvre des procédures d’auto-contrôle pour surveiller la qualité et la sécurité du linge,
  • Évaluer l’efficacité des contrôles en place et ajuster les processus,
  • Structurer les opérations de blanchisserie pour optimiser les flux de travail et l’utilisation des produits,
  • Réaliser des auto-contrôles bactériologiques pour vérifier l’efficacité des traitements et la propreté du linge.

Les documents nécessaires à la norme NF14065 en blanchisserie

  • Identifier les documents nécessaires pour satisfaire aux exigences de la norme NF14065
  • Renseigner, gérer et archiver les documents relatifs à la norme NF14065 pour assurer la conformité.

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