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réf : EA-35

Thématique : Espaces verts

Techniques de taille professionnelles des arbres fruitiers

Contexte:

Cette formation permettra aux salariés de développer des compétences techniques précises en taille d’arbres fruitiers. En s’appuyant sur des connaissances simples de physiologie végétale, elle vise à rendre les participants autonomes sur des interventions saisonnières, professionnelles et sécurisées.

Objectifs:
  • Identifier les différents types d’arbres fruitiers et leurs besoins selon la saison.
  • Réaliser les principaux types de taille dans un objectif d’entretien et de fructification.
  • Travailler en autonomie sur un chantier de taille, dans le respect des consignes de sécurité.
Public

Salariés en situation de handicap.
10 participants maximum par groupe.

Organisation & Pré-requis

Formation pratique sans gêner la production.
Intra Entreprise Adaptée.
EPI obligatoires.

Intervenant

Intervenant technique spécialisé en espaces verts.
Éducateur Technique Spécialisé (D.E.E.T.S).

Méthode pédagogique

Pédagogie active.
Livrets pédagogiques illustrés accessibles à tous.
Études de cas, apports théoriques, vidéos, PowerPoint.
Exercices pratiques sur chantiers.

Évaluation

Bilan synthèse, observations et prospectives.
Attestations de formation professionnelle.
Évaluation de satisfaction des participants.

Programmation & coût

Intra entreprise adaptée.
Nous consulter pour organiser cette formation.

Durée

3 journées consécutives par groupe.
6 heures en face-à-face pédagogique par journée.

Programme

Préparation du chantier et des équipements

  • Choisir les outils adaptés à la taille (sécateurs, scies, coupe-branches, élagueuses),
  • Utiliser correctement les équipements de protection individuelle (EPI)
  • Mettre en place un balisage simple et efficace pour sécuriser la zone de travail,
  • Vérifier l’état et l’affûtage des outils avant utilisation,
  • Organiser le poste de travail pour limiter les déplacements inutiles et éviter les risques,
  • Prévoir la gestion des déchets verts (broyage, compostage, évacuation).

Connaître les arbres fruitiers

  • Reconnaître les parties essentielles de l’arbre : bourgeons, rameaux, branches, bois mort,
  • Distinguer les différentes formes d’arbres fruitiers : buisson, palmette, cordon, demi-tige…
  • Identifier les types de fruitiers : à pépins, à noyaux, petits fruits,
  • Comprendre les cycles de croissance et de fructification,
  • Apprendre à observer la vigueur et l’équilibre naturel de l’arbre.

Appliquer les grands principes de taille

  • Connaître les périodes de taille recommandées et les risques associés,
  • Différencier les types de taille : formation, entretien, fructification, rajeunissement, sanitaire,
  • Effectuer des coupes propres, précises et bien positionnées pour favoriser la cicatrisation,
  • Adapter la taille à l’âge, à la structure et à la vigueur de l’arbre pour ne pas l’affaiblir,
  • Prendre en compte la production attendue (quantité, qualité, régularité des fruits).

Entretenir les fruitiers dans le temps

  • Réaliser l’entretien hivernal : nettoyage, taille douce, protection contre le froid,
  • Surveiller l’état des arbres pour repérer les signes de fatigue ou de maladie,
  • Planifier les interventions futures en tenant compte du développement naturel de l’arbre,
  • Appliquer des méthodes écologiques de soin : paillage, purins, traitements naturels.

Dans la même thématique

EA-29

Mécanique, entretien, réglage du matériel en espaces verts

Contexte:

Cette formation, destinée aux salariés, a pour objectif de développer des compétences techniques liées à l’utilisation, à l’entretien quotidien et périodique du matériel d’espaces verts, en atelier comme sur chantier. Elle vise à renforcer l’autonomie des participants et à garantir la performance et la durabilité des équipements.

Objectifs:
  • Maîtriser le fonctionnement, l'entretien, et les réglages de base des équipements du quotidien.
  • Appliquer les principes de sécurité et de prévention des risques liés à l'utilisation du matériel en espaces verts.
  • Développer l'autonomie dans la gestion quotidienne des pannes et des opérations d'entretien du matériel.
EA-34V

Travailler en sécurité sur les chantiers de voirie publique

Contexte:

Cette formation permettra aux salariés d’acquérir les gestes et réflexes essentiels pour intervenir en sécurité, protéger les zones de travail et prévenir les risques liés à la circulation. Elle intègrera les autocontrôles quotidiens, les règles de signalisation et les bonnes pratiques à adopter sur le terrain.

Objectifs:
  • Assurer la sécurité des salariés en situation de handicap sur le domaine routier.
  • Connaître et appliquer les règles réglementaires de balisage temporaire de chantier.
  • Anticiper et prévenir les risques d’accidents.
  • Permettre aux salariés de travailler en toute sécurité dans les activités d’espaces verts.
EA-32

Sécurité sur le chantier espaces verts

Contexte:

Travailler dans les espaces verts implique l’usage d’outils spécifiques et l’intervention sur des terrains parfois à risques. Cette formation permettra aux salariés d’adopter les bons gestes pour travailler en toute sécurité, de maîtriser l’utilisation du matériel, et de renforcer la qualité professionnelle sur les chantiers. Elle contribuera à ancrer une culture de la prévention et de la responsabilité dans les équipes.

Objectifs:
  • Travailler en sécurité sur les chantiers d’espaces verts, en respectant les règles de prévention.
  • Utiliser le matériel de manière professionnelle, en veillant à la qualité et à la sécurité.
  • Identifier, évaluer et prévenir les risques, et adopter les bons réflexes en cas d’accident ou d’urgence.